食農教育-異國飲食文化大評比

協會收到新竹農會的邀請，

到學校跟孩子們進行食農教育，

以「異國飲食文化大評比」為主題 🍽，

讓孩子們了解身處於全球化的時代，

台灣與各國飲食文化緊密連結的重要性。

文化差異背後相連的因素，包含氣候、地理位置、農業型態、人文觀念等，

是相當複雜豐富而多元！ 🌏

此外，特別安排許多人容易搞混的「九層塔與羅勒 🌱」種植，

兩品種香料型植株稍微類似，

結合課程目的讓孩子們除認識其各國文化差異探討，

也認識各類食材運用的不同方式。 🍝🥘🍳